韓式泡菜

先將旺菜切開用鹽水浸軟，浸過夜最好。之後瀝乾備用。

將蒜蓉、蔥蓉、薑段、九菜、甘荀絲、辣椒粉、韓式辣醬、

麻油、魚露、糖撈均成為醬料。

將醬料續層搽上旺菜內包好，放入密封器皿內。放入雪櫃。

 奄幾日，就可以食喇。