南乳燒雞

整燒雞，先調好個奄料先。

南乳、豉油、糖、紹興酒 、麻油。攪勻備用。

 雞用粗鹽洗乾淨，準備一個食物袋。

雞放左入袋，將蒜蓉、乾蔥、部份醬料放入雞內。

餘下部份醬料搽勻雞外。按摩下。

大概奄1個鐘，如果夠時間奄耐d都冇問題。

預熱焗爐180度。(我屋企係用大焗爐)

我焗左30分鐘。之後轉160度焗多30分鐘。

注意：如果屋企焗爐唔會自轉，太約每10-15分鐘幫佢轉一次身。

如果會自轉就唔洗煩喇。

好靚嘅燒雞出爐左。