2011年3月20日 星期日

脆脆松露朱古力


係屋企突然想整朱古力,又未試過呢個整法。所以就試下喇。
材料:朱古力、忌廉、Baileys、脆脆薄片
松露朱古力做法:先將朱古力&忌廉用熱水座溶。之後加入Baileys,
攪勻倒入器皿再放入雪櫃,雪硬。
外層脆脆做法:將脆脆薄片加入以溶嘅朱古力內攪勻。
將松露朱古力搓成小球體,之後在外面黐上朱古力脆脆。
放涼就可以食喇。.....
食後感:外脆內軟。口感一流。

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