2011年3月20日 星期日

栗子撻


有個朋友生日,知佢鍾意食栗子蛋糕,所以今次整左個栗子撻。
工序都幾多ga…..(SIZE:24CM)
撻皮材料:麵粉、牛油、奶粉、糖粉、蛋
 將材料搓成一糰,搓薄就可以做撻皮。撻皮出爐喇,好金黃呀。 good.......

係撻內搽上一層薄薄朱古力。(作用係防止撻皮會淋)
因為之後要加入忌廉,栗子蓉。

 撻入面有幾層:先有忌廉、栗子忌廉、一片清蛋糕、再加上忌廉、再用唧咀唧出栗子蓉。
最後裝飾用左:士多啤梨、藍莓、忌廉、朱古力、HELLO KITTY曲奇。

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