屋企煲左羅宋湯,所以晚餐不如整個Pizza喇。
量好份量就開始搓麵糰,搓皮搓左半個鐘、第一次發酵用左15分鐘,
之後放入雪櫃再發酵15分鐘、之後整形放入發酵爐發酵30分鐘。
搞左兩個鐘終於可以入爐lu。
呢個pizza係要分2次焗,先齋焗個皮焗15分鐘,出爐待涼後放上餡料。
整左兩個PIZZA用左唔同嘅醬,一個係千島醬、一個係蕃茄醬。
材料有菠蘿,火腿、青椒、紅椒、黃椒,芝士。
之後再入焗爐焗15分鐘,出爐完成喇。
食後感:個Pizza好脆,不過下次要落多D芝士。
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