2012年7月3日 星期二

南瓜素翅湯

之前買左包素翅放左係冰箱一路都冇整。
所以就諗左整南瓜湯喇。
原本諗加忌廉煮個南瓜忌廉湯,不過諗諗下都係清d好。

材料:
南瓜、咸豬手、洋蔥、素翅。
調味料:
胡椒粉、鹽

先煲左豬手、洋蔥先,煲左約25-30之後先加入南瓜。再煲約20分鐘。
預備攪拌機,將南瓜肉、湯放入攪拌機打成糊狀。
再煲約10分鐘再加入素翅、煲滾後調味。
完成。

素翅唔可以煲咁耐.....煲太耐就唔爽口喇。

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