牛角日本燒肉專門店 Gyu-Kaku

今次有個朋友決定試下食牛角。其實之前都食過，不過lunch。
呢間野同和民好似。都係細細碟，份量極少。

店舖資料：牛角日本燒肉專門店  Gyu-Kaku
地址：九龍灣偉業街33號德福廣場二期4樓429號舖
電話：3101 0128

 有個同事比左3張coupon我，可以揀29蚊以下嘅飲品。

 好重豬味，一碟有6塊。會唔會太少呀 ?

 牛腹胸肉，冇牛肉。一碟5塊。

 呢隻係普通牛肋肉，都係冇乜牛味。都係一碟5塊。

 鹿先島和牛呀。牛味有少少，勁多油脂。
不過完全睇唔出係厚切lor。佢有另一隻係薄切，唔知布薄成點呢 ?(唔敢想像)
一碟5件。

牛角沙律 

BLT 凱撒沙律

 牛角冷麵

拌菜牛肉飯


食後感：每碟價錢唔貴，但份量偏少。味道只屬一般，都唔明點解咁多人排隊。

3D HELLO KITTY雞仔蛋糕

呢隻Kitty係照麥記換緊果隻醜小鴨HELLO KITTY 做。

個樣幾得意。HAHAA

蛋糕餡：海綿蛋糕 + 芝士慕士

外觀：用忌廉、朱古力、糖膏幫佢裝飾。
蛋糕重量大約2磅左右。

SIZE : 8吋 (約2磅重)

3D MIFFY CAKE

MIFFY兔仔嘅外型、有一個不能說的咀咀。

不過個比例好似差左少少。下次要整好D。

蛋糕餡：海綿蛋糕 + 芒果慕士 

外觀：用忌廉、朱古力幫佢裝飾。

蛋糕重量大約2磅左右。

SIZE :約2磅重、長10吋。

Cafe Roma

本身約左一班朋友食飯，但有個朋友病左，所以CANCEL左呢晚嘅飯局。
所以就同老公入左珀麗灣食飯喇。(因為老公未去過呢個地方)
 

店舖資料：Cafe Roma ~ 話食意大利野。
地址：馬灣珀麗灣沙灘商場1樓
電話：3446 1226

未ORDER野食，老公已經 K.O.左一杯啤酒。(呢杯係第二杯黎喇)
我就叫左杯藍莓乳酪都幾好味。

今日WAITER介紹今日嘅SPECIAL，白酒煮青口。
好香酒味，但過咸，份量較少LOR....配嘅法包冇特別。

 Shrimp & Saffron Risotto
完全食唔到係有Saffron.......隻蝦仲有蝦腸呀，反胃。
份量極之少。收得百幾蚊，比多d飯都唔怕喇。整體個飯係冇味。

 FOUR SEASONS PIZZA
呢個出奇地好味。PIZZA好薄，仲好脆，但又唔會好似餅乾咁......呢個真係好正。
唔怪得有人黎買PIZZA外賣喇。


食後感：2個人5百幾蚊埋單，計埋交通費成600蚊，唔值LOR。係市區有大把選擇。

3D 大口仔蛋糕

3D大口仔蛋糕，係有個朋友訂ga，因為佢妹妹好鍾意大口仔。

食後感：主角話好味，真係多謝佢呀。

呢個cake按佢鐘意嘅口味做。

蛋糕餡：朱古力海綿蛋糕 + 朱古力慕士

外觀：用忌廉、朱古力幫佢裝飾。

蛋糕重量大約2磅左右。

SIZE : 8吋 (約2磅重)

泰興旺 Thai Heng Thong

今日去左九龍城食飯，行左幾條街都唔知食邊間好wor，行到泰興旺門口都9成人食緊wor，
睇睇meun先，都唔錯，仲唔洗加一。一於入去喇。

 

店舖資料：泰興旺  Thai Heng Thong
地址：九龍城福佬村道37號地下
電話：2718 8995

 蝦片 ~ 唔係送ga,收左12蚊，份量都唔細，胡椒味都幾重，可能肚餓都幾好味。
(佢門口有得賣都係12蚊一包)

三味魚 ~ 咸、酸、辣，不過我覺得唔辣，但條魚炸得好香。(係用倉魚整)

 串燒 ~叫左半打，豬 & 雞 ，好味wor唔係乾真真，個汁睇落好似咖喱汁，不過好香花生味。

咸魚炒芥蘭 ~芥蘭炒得夠爽口，咸魚粒好香。

 燒豬脾~ 太淋，味道就唔錯，個皮整得唔夠香。

 牛肉生菜包 ~ 好多香料，正呀，不過分量就較少lor

總括：340蚊左右係抵食，仲要食到好飽。飽到想食糖水都要行左一陣先可以食。
而且仲要share食tim。

焦糖燉蛋 Crème brulee (附食譜)

焦糖燉蛋 、 Crème brulee、焦糖布甸
(份量約8杯)，要整小D，份量請減半喇。

 
材料：
淡忌廉             250ML
牛奶                 250ML
鍊奶                100G
蛋黃                150G (約7-8隻蛋黃)
雲呢拿香油    小許
做法：
1.    先將淡忌廉、牛奶加熱煮滾。
2.    蛋黃、鍊奶、香油用發蛋器打勻。之後將 PART 1 慢慢加入，其間需要不停攪動。

3.     將以上材料倒入杯中，在焗盤內加入熱水，放入已預熱160度焗爐，焗25分鐘。

4.     用火熗製作焦糖面。

住家菜@Sweet Home

呢排成日整海鮮餐，仲試整左好多新野，(不過之前冇影相所以分享唔

到tim，下次補數) 海鮮係我至愛…..首選當然係蟹喇。

1 .  沙律：今次用左羅馬生菜，雖然貴d但特別爽脆。

      (配橄欖油 + 意大利黑醋)

2.   辣醬奄生蟹：話明生蟹當然係生食喇，用左大量蒜片殺菌，用左

      韓式辣醬 & 辣椒粉，所以都幾辣好惹味。生蟹味道非常鮮甜tim。

3.   泰式生蝦：越南虎蝦係吉之峊買一pack有20隻，仲要唔係好貴，

      一定平過出街食，不過個醬就要自已整lor…..

      醬料做法：紅辣椒、青辣椒、蒜頭、青檸、魚露、糖

4.   咖哩炒蜆：配料 + 個汁已經夠，冇蜆都冇所謂。

5.   牛油香草蒜蓉包

回味無窮印尼餐館 Istimewa Warung Indonesia

成日係荃灣食飯，已經係到冇咩好食喇。
突然諗起之前上網睇過呢間印尼餐廳，就一於去試下喇。
因為係假假去食，所以見到好多印尼人去食呀，老闆都係印尼人。

店舖資料：回味無窮印尼餐館 Istimewa Warung Indonesia
地址：荃灣路德圍富華街5號運通洋樓地下
電話：2499 3288

黃薑飯 - 個飯好乾身，肉好多配菜TIM，有巴東牛肉一件、辣雞全翼一隻、蛋絲、青瓜、肉碎、花生、魚仔、豆、薯仔、蝦片

牛腩湯 - 老闆娘話係用牛骨煮GA....叫我地試下WOR。
牛腩好淋，個湯好好味。

巴東牛肉，椰汁味好香，牛肉 = 牛展 (好淋)不過六十幾蚊得5-6件。

加多加多，沙律，個醬汁好香花生醬味，不過就唔係好多菜LOR。
呢個沙律我覺得(好時沙嗲)好味D。

食後感，叫左4樣野，兩個人食都幾飽，$200都唔洗算合理喇。

南瓜素翅湯

之前買左包素翅放左係冰箱一路都冇整。
所以就諗左整南瓜湯喇。
原本諗加忌廉煮個南瓜忌廉湯，不過諗諗下都係清d好。

材料：
南瓜、咸豬手、洋蔥、素翅。
調味料：
胡椒粉、鹽

先煲左豬手、洋蔥先，煲左約25-30之後先加入南瓜。再煲約20分鐘。
預備攪拌機，將南瓜肉、湯放入攪拌機打成糊狀。
再煲約10分鐘再加入素翅、煲滾後調味。
完成。

素翅唔可以煲咁耐.....煲太耐就唔爽口喇。

雅典娜日租套房 - 印月房 @ 台北

台北已經去左好多次，但近呢2-3年都已經冇book酒店。
每次都係住雅典娜，因為夠平、地點夠方便(位於西門町)。

亦因為呢個關係，所以成日都full。
本身都唔想book印月房，因為我去果段日子，只剩返呢一間。(無辦法喇)

每次去旅行都係早出晚歸，所以對住嘅要求都唔會太高。
不過呢間房比我嘅感覺唔係太好lor。
比較污糟，有虱、有曱甴，住4晚都冇人黎打掃 ~ 過份。
今次真係令我好失望。

住左雅典娜4次，最差呢間房呀。

http://athena.okgo.tw/index.html