日式麵包製作精選實習班 Lesson 8

第八堂：荷花座布甸包
今次只係整一款包。仲要餡料都係得一種。
因為個包係用酥皮整法，所以大家都搞左好耐。

麵糰材料：日本麵粉、麵粉、糖、蛋、吉士粉、牛油、依士、水、
另外要預備一份酥油心麵糰：牛油、麵粉

餡料：奶、糖、蛋黃、牛油、栗粉、吉士粉
(因為得一種餡料，所以私伙整香橙朱古力做餡)