先將新鮮士多啤梨 & 藍莓洗乾淨喇。
將士多啤梨嘅葉切左佢,之後再切半。之後用砂糖奄太約15分鐘喇。
之後放入煲內用中火慢煮(記住,要時不時攪下佢呀)
煮到咁上下,就要加檸檬汁喇。
煮到咁上下,你會發覺佢越煮越出水呀,唔洗怕係正常ga....
見到少少杰就可以熄火入樽。待涼後入雪櫃。
雪凍後會再杰d ga....可以用黎搽麵包ga....
不過今次我用左黎整左杯梳打........(用左3茶匙果醬沖左一杯)
如果鍾意飲酒,可以加入少少酒,味道更好呀。
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