清蛋糕(附食譜)

清蛋糕~ 6吋蛋糕

材料：

雞蛋2隻

糖40g

低筋麵粉45g

水10g

生油12g

香油小許

做法：

1.  蛋、糖用打蛋器打散，打至淡黃色
2.  慢慢加入麵粉拌勻

3.  加入水、生油、香油

4.  倒入焗模，用180度焗約20分鐘