捨唔捨得食呢?哈哈........
材料:高根粉、低根粉、粟粉、牛油、糖、蛋、泡打粉、香油
整呢個COOKIE要好有心機呀.....
但整完見到咁靚.....咩都抵晒喇。
| 材料: | |||||||
| 牛油 | 200g | ||||||
| 高粉 | 150g | ||||||
| 低粉 | 100g | ||||||
| 粟粉 | 50g | ||||||
| 蛋 | 半隻 | ||||||
| 糖 | 40g | ||||||
| 梳打粉 | 1/8茶匙 | ||||||
| 雲尼拿香油 | 少許 | ||||||
| 做法: | |||||||
| 1 . 牛油 + 糖打至淡黃色 | |||||||
| 2 . 將蛋續少加入 1 中,攪勻 | |||||||
| 3 . 雲尼拿香油加入2 中,攪勻 | |||||||
| 4 . 將所有粉類過篩然後加入3中,攪勻 | |||||||
| 5 . 將麵糰整薄,放入雪櫃雪30mins | |||||||
| 6 . 用模具吸出圖案,放入已預熱焗爐焗10分鐘。完成。 | |||||||

沒有留言:
張貼留言