2012年3月16日 星期五
泡菜系列 の 泡菜餃子雞翼
雞翼解凍洗淨去骨備用。
將去骨雞翼,用豉油、糖、生粉、酒奄15分鐘。
泡菜切碎瀝乾之後加入少少生粉攪勻,做成餡料。
將餡料讓入雞翼中用牙纖封口。
用煎焗方式至熟透,完成。
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