2012年3月26日 星期一

一品雞煲火鍋 The Great Restaurant

 香港而家好似興起左食雞煲嘅熱潮,的確好惹味。荃灣這間店晚晚都排滿人。
仲要人齊先比入座(限時2小時)。我食過兩次,相隔唔係好耐,但已經加晒價,有d唔係咁抵食。

店舖資料:一品雞煲火鍋  The Great Restaurant
地址:荃灣眾安街73號地下
電話:2499 3337
 主角:雞煲,我地叫左微辣(麻辣),味詭真係好濃,開頭食完全冇辣嘅感覺。
但越食就越辣。因為一班朋友食,所以唔可以叫太辣。
蕃茄牛腩湯 - 因為朋友中有一位唔食雞,所以叫左另一個湯底。但百幾蚊一個完全唔抵,
唔好以為好多湯料,以上果張相,我地食加左好多野入去先有咁嘅效果。
 響鈴 - 份量太少喇。不過味道唔錯
 鱔片 - 8片
 雞子
 高湯
 西洋菜
 美國雪花肥牛 - 呢間野d牛肉都唔知點解叫得咁貴。完全唔值。
手切肥牛 - 百幾蚊得12片,成$16一塊。
比呢個錢,叫多個雞煲好過。
 羊肉片
 稻亭烏冬 - 咁樣收我地廿幾蚊.......係唔係想冇下次。
 皇帝菜
 滑牛 - 冇牛肉味。
桶蠔 - 好乾淨但蠔味唔夠
 桂花蚌
 蝦滑
 墨魚丸
 元貝 - 呢個幾抵食
 韮菜餃 - 餡料多幾多。good
三寶丸


食後感:已經加左價,但份量比以前少,仲要限時,又唔可以訂位。
唔係好抵食。但味道真係唔錯。

村上鐵板日本料理

 呢排唔知咩事,成日都食放題。
今次呢間,係有次行開女人街,見好多人食,而見佢個list又好似好多野食,咁咪試下lor。

村上鐵板日本料理
地址:旺角通菜街12-14號地下
order 紙........不過好多時叫左都冇黎。
清酒 - 任飲 (好少放題有)

牛柳粒 - 味道都ok (不過不失)
炸物、燒物、蘿蔔牛腩
前菜、沙律 - 麻麻地
 壽司 - 都知咩事,食放題,但叫左好多壽司
刺身 - 款式都算多。

食後感:雖然有漏單,但質素都算唔錯。

2012年3月24日 星期六

HELLO KITTY 曲奇 (附食譜)

捨唔捨得食呢?哈哈........
材料:高根粉、低根粉、粟粉、牛油、糖、蛋、泡打粉、香油
整呢個COOKIE要好有心機呀.....
但整完見到咁靚.....咩都抵晒喇。

材料:






牛油 200g





高粉 150g





低粉 100g





粟粉 50g





半隻





40g





梳打粉 1/8茶匙




雲尼拿香油 少許













做法:






1 . 牛油 + 糖打至淡黃色




2 . 將蛋續少加入 1 中,攪勻




3 . 雲尼拿香油加入2 中,攪勻



4 . 將所有粉類過篩然後加入3中,攪勻


5 . 將麵糰整薄,放入雪櫃雪30mins



6 . 用模具吸出圖案,放入已預熱焗爐焗10分鐘。完成。

2012年3月16日 星期五

泡菜系列 の 泡菜餃子雞翼

雞翼解凍洗淨去骨備用。

將去骨雞翼,用豉油、糖、生粉、酒奄15分鐘。
泡菜切碎瀝乾之後加入少少生粉攪勻,做成餡料。
 將餡料讓入雞翼中用牙纖封口。
用煎焗方式至熟透,完成。

2012年3月13日 星期二

宮崎日式燒肉店 Miyazaki

賣相的確唔錯,不過品質一d都唔得呀。又黎得慢,常漏單。

店舖資料:宮崎日式燒肉店  Miyazaki
地址:旺角彌敦道625號雅蘭中心二期地庫A舖
電話:2625 0199
好似好多野食。但好多都唔好食。
蝦好大隻,不過每人只得一隻。
 炸物 ~ 非常一般
沙律、刺身、壽司 ~ 完全唔捨得比人食喇。每次叫分量極少。
大佬,你係限時放題呀。

食後感:一定唔會再去,1.5小時就last orer,夠2個鐘就趕你走。

豐園韓國料理 Pung Won Korean Restaurant


 之前有個朋友介紹話呢間韓國菜好食所以咪黎試下lor。點知,一d韓國風味都冇。
服務員並非韓國人,而係講國語,仲要冇乜禮貌。
餐具又唔係韓國餐廳用開果種好重嘅筷子。

店舖資料:豐園韓國料理  Pung Won Korean Restaurant
地址:尖沙咀金巴利道75號地下
電話:2721 9288
 
前菜八小碟:味道都唔錯分量都算多。
 牛肉辣湯 ~ 其實唔算好辣,仲要有粉絲。
 辣醬冷麵 ~ 與餐廳餐牌圖片非常唔似,開頭仲比少左隻蛋,後來同佢講佢先加返比我地。
韓國石頭飯~我食過好多間韓國菜,但未見過石頭飯係加生菜。(唔知係韓國咩鄉下做法呢)

食後感:一向食韓國野價錢都唔係平,但如果比得起呢個價錢,可以選其他韓國餐廳。
一定唔會再去。

2012年3月8日 星期四

茹絲葵牛排餐廳 Ruth's Chris Steak House

今年生日老公訂左呢間餐廳食飯。好正呀。
因為我地兩個都係牛魔王。岩晒我地。
Ruth's Chris Steak House
地址:尖沙咀麼地道68號帝國中心地下G4號舖
 Set Dinner ~ Menu
我地叫左一個set,另外再加野。因為想試其他野。
 唧花牛油 - 咸咸地......法包暖暖又脆。
 龍蝦湯,好濃好重味。好似飲汁咁。
 啤酒、Mojito、香檳 ~ Mojito.味道都係一般。
蟹餅 ~ 真係值得一試,好多蟹肉。好好味。
 芝士焗波菜 ~ 好多芝士。
 12oz 肉眼& 16oz 紐約牛扒 ~ 個碟好熱。牛味都幾重。我地要左rare =3成熟喇。
 Coffee ~ 好香呀。一定家唔係用咖啡粉沖喇hahaa。
 紅莓雪芭 ~ 岩晒食完一餐咁豐富嘅晚餐食,清一清肥膩感覺。
餐廳為我送上生日甜品。 thanks