小肥牛火鍋活魚專門店 Calf Bone King

如果想打邊爐，小肥牛已經成為我嘅飯堂。因為價錢合理，質素比較穩定。

我班老友特別鍾情大圍店，因為可以BOOK房坐。舒服好多。

 

店舖資料：小肥牛火鍋活魚專門店  Calf Bone King
地址：大圍積信街16號祥豐大樓1樓
電話：2606 5111

 調味架 (蔥、生蒜、炸蒜、沙嗲醬、辣椒、麻油、辣椒油、花生醬.......)

 

  攪好自己碗醬喇。

 

湯底：花彫藥膳湯底

 手切本地肥牛

 安格斯牛頸脊

 鮮牛刺身

 活石蚌刺身 (個魚咀仲識旭GA，好新鮮)

 食完刺身條骨整左，椒鹽石蚌魚骨

 活海蝦刺身 (個蝦頭都係仲識旭，隻蝦好爽tim)

 牛脷托

 牛腰子

 青島石蠔

 炸腐皮

 鵝肝墨魚丸

 四寶丸

 手打鮮蝦滑

黃喉，呢個好爽

我地仲叫左個鳥冬，不過冇影。heehee

食後感：d野好新鮮同埋幾靚，物超所值。